cekodok roti

BAHAN-BAHAN ( seisi keluarga boleh makan )

* roti sandwich (yang dah dekat expired or dah keras)
* udang segar or udang kering
* 1 sudu kecik serbuk kari (kalau dpt serbuk kari ikan,kalau tidak tak kesah apa2 pun)
* bawang besar - 1 biji
* telur ayam - 1 biji
* serbuk perasa + garam
* sedikit tepung gandum


CARA-CARA :

1. potong udang segar - kecil2 , kalau guna udang kering - rendam dan tumbuk kasar2

2. potong bawang besar - dadu

3. rendam roti dlm air sejuk sebentar , supaya kembang, dah kembang keluarkan dari air dan hancurkan kasar2.

4. satukan roti, tepung gandum, bawang, serbuk kari, telur dan serbuk perasa. bancuh mcm buat cekodok biasa .

5. goreng hingga kekuningan, makan masa panas2 bersama sos cili thai...kalau tak ada apa2 cili sos pun ok jugak

lebih jimat dari biasa.. ngeee..




lots of lurve from messy..